Larchey, 1865 : Repas plantureux. — Allusion biblique.
Je vais me donner une bosse et faire un balthazar intime.
(Murger)
Delvau, 1866 : s. m. Repas copieux, — dans l’argot des étudiants, qui se souviennent du festin biblique.
Rigaud, 1881 : Festin, grand repas.
France, 1907 : Festin, repas copieux ; allusion au fameux destin dont il est fait mention dans la Bible.