Cabaret

d’Hautel, 1808 : Cabaret borgne. Un méchant petit cabaret, un trou.
Cette maison est un cabaret. Se dit par mépris d’une maison mal tenue, où le premier venu est admis à boire et à manger.
Il y a au cabaret du vin à tout prix. Signifie que toutes les choses n’ont pas la même valeur ; que l’on est servi selon le prix que l’on met à ses acquisitions

Delvau, 1866 : s. m. Mauvais lieu, cabaret de mauvaise mine.

France, 1907 : Cabaret de bas étage et de mauvaise réputation.

Virmaître, 1894 : Auberge tenue par trois femmes (Argot du peuple). N.

France, 1907 : « Auberge tenue par trois femmes ; argot du peuple. » (Ch. Virmaître)