Ansiaume, 1821 : Beurre.
Il nous faudroit de la crignole, voilà du fondant.
Vidocq, 1837 : s. m. — Beurre.
(Le Jargon, ou Langage de l’Argot moderne)
Halbert, 1849 : Du beurre.
Delvau, 1866 : s. m. Beurre, — dans l’argot des voyous.
Rigaud, 1881 : Beurre, — dans l’ancien argot.
La Rue, 1894 : Beurre.
France, 1907 : Beurre. Il est comme la vertu, il fond à la chaleur.