France, 1907 : On appelle ainsi un dîner mensuel d’auteurs et d’artistes du Palais-Royal qui fut inauguré en 1858 à la suite du Punch-Grassot.
Les gnouf-gnouf se divisent en deux catégories, les gnouf-gnouf de Coblentz (ceux qui sont graves) et les gnouf-gnouf de Pologne (ceux qui sont gais).
(A. Delvau)
Graves ou gais, les gens d’esprit sont parfois bien bêtes.
