Maqua

Delvau, 1866 : s. f. Entremetteuse, — dans l’argot du peuple, qui emploie ce mot depuis quelques cents ans. On a écrit Maca au XVI^e siècle.

France, 1907 : Viande. Bifteck de Maquart, viande de cheval, du nom d’un équarrisseur.