Larchey, 1865 : Vin supérieur à la piquette. — L’un et l’autre mot font allusion à l’effet produit par le vin commun qui picote le palais. V. Biture.
Si l’ancien picton n’est que de la piquette, Espérons ct’année en fair’ de meilleur.
(Layale, ch., 1855)
