Delvau, 1866 : v. a. et n. Remuer, agiter un liquide, — dans l’argot du peuple. C’est une expression provinciale.
La Rue, 1894 : Remuer.
Virmaître, 1894 : Remuer.
— Touille ton café pour faire fondre le sucre (Argot du peuple). N.
Rossignol, 1901 : Remuer une sauce est la touiller. C’est un mot patois dont on se sert souvent en jouant au loto, pour dire à celui qui appelle les numéros, de les remuer dans le sac : touille.
France, 1907 : Remuer, mêler.
La mère Fricoteau restait seule, touillant ses frites avec son écumoire et grommelant.
(Simon Boubée, Le Testament d’un martyr)
