Larchey, 1865 : Employé des contributions indirectes. — Du vieux mot gabloux : officier de gabelle. V. Roquefort.
Bras-Rouge est contrebandier… il s’en vante au nez des gabelous.
E. Sue.
Delvau, 1866 : s. m. Employé de l’octroi, le Gabellier de nos pères.
La Rue, 1894 : Douanier ou employé d’octroi.
France, 1907 : Employé de l’octroi ou de la douane ; du vieux mot français gabelle.
Un gabelou ! dix-sept degrés plus bas qu’un chien ; passé en proverbe chez les contrebandiers à l’endroit des gardes-côtes.
(Ch. Rouget)
Pendant le siège de Paris, les gabelous étaient armés et montaient la garde concurremment avec des soldats.
(Sutter-Laumann)