France, 1907 : Pèlerin de Saint-Hubert prétendant avoir été mordu pur un chien enragé et mendiant sur la route.
Les hubins triment ordinairement avec une luque comme ils bient à Saint-Hubert.
(Le Jargon de l’argot)
France, 1907 : Chien, du nom de saint Hubert à qui l’on attribuait le pouvoir de guérir de la rage.