France, 1907 : Les dictons sur Noël sont nombreux et indiquent quelle fête c’était chez nos pères.
C’était autrefois le cri que poussait le peuple à toutes les réjouissances publiques. « Tant crie l’on Noël qu’il vint », dit Villon dans ses Ballades.
En voici quelques-uns :
À Noël au balcon,
À Pâques au tison.
À Noël les moucherons,
À Pâques les glaçons.
Après grant joie vient grant rire
Et après Noël vente bise.
Et un vieil adage ajoute :
Le Noël est plus beau aux champs qu’à la ville.
En patois poitevin, on dit Nau, et en bourguignon Noé. Dans la Vieille Bible des noëls, on trouve chanter no, pour chanter Noël.